みなさま、こんにちは、竹内です。

先日、プライベートですが餃子パーティをしました。

ひき肉、２ｋｇ

キャベツ　３玉

にら　４束

ニンニク　１個

長ネギ４本

セロリ餃子、パクチー餃子、海老餃子、多種多様　３００個作成

この作成に３，４時間はかかったでしょうか。。

餃子を包むって難しいんですよね

『餃子の皮にちょっと具を入れ、周りを水で濡らしクィクィっと包む』

言ってしまえばこの一言。

この作業に友人たちとどれだけの会話がなされたことか

「はみ出た！」

「えー閉じない・・・」

「焼売にしちゃう？！」

「じょーーーずうううう」

１人で行えば、黙々と包む作業なのですが、

ひとつ包む作業からたくさんの会話とたくさんの笑いが生まれました。

コミュニティって大事です

週末は皆様も家族や友人などでワイワイ「作る」作業から餃子パーティはいかがですか？

心がほっこり温まりますよ

 

ちなみにこの餃子パーティで

焼き餃子、茹で餃子、蒸し餃子を食べまくり。。全３００個食べつくし

当分餃子はいりません・・・